Menu — talerz dnia w Srebrnym Tarasie
Kolacja podawana jest osobno od gry — zamawia się ją telefonicznie, niezależnie od miejsca przy stole kart.
Menu z mazurskiej spiżarni
Pierwsze zamówienia przyjmujemy o siedemnastej — obok, w sali, karty mogą już iść pełną parą albo dopiero się zaczynać.
Ryba znad jeziora Czos, ziemniaki i żytni zakwas — to trzy filary talerza dnia.
Na deser zawsze sernik, upieczony rano, zanim otworzą się drzwi sali.
Zupy i przystawki
Zalewajka na żytnim zakwasie, plindze ze śmietaną.
Dania główne
Kartacze ze skwarkami, sielawa wędzona z pieczywem.
Deser
Sernik mazurski, pieczony każdego ranka na miejscu.
Jak zamówić stolik na kolację
Telefon to jedyny sposób umówienia stolika na kolację — najlepiej dzień wcześniej.
Ostatnie zamówienia kuchnia przyjmuje o dwudziestej.
Stolik na kolację i miejsce przy kartach to dwa osobne zapisy, nawet dla tej samej osoby.
Rachunek zamyka się przy stoliku, zanim gość przejdzie do sali gier.